Préparation: 10 min

Engrédients:

• 8 fines tranches de saumon fumé
• 2 pommes vertes
• 4 feuilles de salade
• 16 feuilles de basilic
• 8 galettes de riz

Préparation:

• Epluchez et coupez les pommes en lamelles.
• Trempez les galettes dans un saladier d'eau et disposez-les sur le plan de travail, le côté vers le bas.
• Répartissez les ingrédients sur la partie supérieure des galettes, puis roulez en serrant bien.
• Dégustez selon votre envie.