Bouchées de Porc et Crevette
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 10 min
- Calories: 128 Kcal/personne
Ingrédients:
- 300 g de filet mignon de porc
- 16 décortiquées de crevettes crues
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 filet d'huile de sésame
- sel, poivre
Préparation:
- Mixez le porc, 8 crevettes et l'oeuf.
- Ajoutez à la préparation, le reste des crevettes coupées en morceaux. Salez, poivrez et disposez la farce en petites bouchées sur des morceaux de papier sulfurisé.
- Faites cuire 10 min au cuit-vapeur. Saupoudrez de graines de sésame et dégustez-les tièdes ou froides avec un filet d'huile de sésame.