Bouchées de Porc et Crevette

  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min
  • Calories: 128 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 300 g de filet mignon de porc
  • 16 décortiquées de crevettes crues
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 filet d'huile de sésame
  • sel, poivre

Préparation:

  • Mixez le porc, 8 crevettes et l'oeuf.
  • Ajoutez à la préparation, le reste des crevettes coupées en morceaux. Salez, poivrez et disposez la farce en petites bouchées sur des morceaux de papier sulfurisé.
  • Faites cuire 10 min au cuit-vapeur. Saupoudrez de graines de sésame et dégustez-les tièdes ou froides avec un filet d'huile de sésame.

 

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