• Préparation: 20 min
• Cuisson: 46 min
• Calorie: 64 Kcal/personne

Ingrédients:

• 24 crevettes crues décortiqueés
• 400 g de chou chinois
• 50 g de gingembre
• 2 cuillères à soupe de graines d'anis
• 4 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation:

• Faites cuire dans une cocotte le chou chinois émincé, le gingembre coupé en fines rondelles et les graines d'anis 45 min à feu doux dans 1,5 l d'eau.
• Ajoutez les crevettes et la sauce soja.
• Laissez cuire 1 min de plus et dégustez.

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