Bouillon de Crevettes au Gingembre
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 46 min
- Calorie: 64 Kcal/personne
Ingrédients:
- 24 crevettes crues décortiqueés
- 400 g de chou chinois
- 50 g de gingembre
- 2 cuillères à soupe de graines d'anis
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation:
- Faites cuire dans une cocotte le chou chinois émincé, le gingembre coupé en fines rondelles et les graines d'anis 45 min à feu doux dans 1,5 l d'eau.
- Ajoutez les crevettes et la sauce soja.
- Laissez cuire 1 min de plus et dégustez.
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