• Préparation: 20 min
• Cuisson: 45 min
• Calories: 282 Kcal/personne

Ingrédients:

• 3 blancs de poulet
• 250 g de tomates cerise
• 80 g de gingembre frais
• 1 botte de basilic
• 4 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation:

• Faites cuire dans une cocotte le poulet coupé en morceaux, le gingembre épluché et râpé et les tomates coupées en deux 45 min à feu doux dans 1,5 l d'eau.
• Lavez, effeuillez et hachez le basilic. Ajoutez-le au bouillon avec la sauce soja. Mélangez et dégustez.

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