Bouillon de Poulet au Gingembre
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 45 min
- Calories: 282 Kcal/personne
Ingrédients:
- 3 blancs de poulet
- 250 g de tomates cerise
- 80 g de gingembre frais
- 1 botte de basilic
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation:
- Faites cuire dans une cocotte le poulet coupé en morceaux, le gingembre épluché et râpé et les tomates coupées en deux 45 min à feu doux dans 1,5 l d'eau.
- Lavez, effeuillez et hachez le basilic. Ajoutez-le au bouillon avec la sauce soja. Mélangez et dégustez.
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