Bouillon Ratatouille et Chorizo
- Préparation: 25 min
- Cuisson: 45 min
- Calories: 53 Kcal/personne
Ingrédients:
- 4 tranches fines de chorizo
- 2 tomates
- 1 poivron
- 2 courgettes
- 1 botte de basilic
- sel, poivre
Préparation:
- Videz et découpez les légumes en petits dés. Mettez-les à cuire 45 min à feu doux dans une cocotte avec 1,5 l d'eau.
- Lavez et hachez le basilic, coupez le chorizo en lanières. Mélangez le basilic et le chorizo au bouillon. Salez, poivrez et dégustez.
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