Bouillon Ratatouille et Chorizo

  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 45 min
  • Calories: 53 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 4 tranches fines de chorizo
  • 2 tomates
  • 1 poivron
  • 2 courgettes
  • 1 botte de basilic
  • sel, poivre

Préparation:

  • Videz et découpez les légumes en petits dés. Mettez-les à cuire 45 min à feu doux dans une cocotte avec 1,5 l d'eau.
  • Lavez et hachez le basilic, coupez le chorizo en lanières. Mélangez le basilic et le chorizo au bouillon. Salez, poivrez et dégustez.

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