Brochettes de Porc à l'Abricot
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
- Calories: 135 Kcal/personne
Ingrédients:
- 1 filet mignon de porc
- 8 abricots
- 2 cuillères à coupe de sauce de soja
- 1 cuillères à soupe de miel liquide
- 4 brins de coriandre
Préparation:
- Coupez le porc et les abricots en morceaux réguliers. Montez 8 brochettes en alternant viande et fruit.
- Faites cuire les brochettes 20 min au cuit-vapeur. Dressez-les dans un plat de service et nappez-les de sauce soja, de miel. Dégustez avec des feuilles de coriandre.
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