Brochettes de Porc à l'Abricot

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Calories: 135 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 1 filet mignon de porc
  • 8 abricots
  • 2 cuillères à coupe de sauce de soja
  • 1 cuillères à soupe de miel liquide
  • 4 brins de coriandre

Préparation:

  • Coupez le porc et les abricots en morceaux réguliers. Montez 8 brochettes en alternant viande et fruit.
  • Faites cuire les brochettes 20 min au cuit-vapeur. Dressez-les dans un plat de service et nappez-les de sauce soja, de miel. Dégustez avec des feuilles de coriandre.

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