• Préparation: 15 min
• Cuisson: 20 min
• Calories: 135 Kcal/personne

Ingrédients:

• 1 filet mignon de porc
• 8 abricots
• 2 cuillères à coupe de sauce de soja
• 1 cuillères à soupe de miel liquide
• 4 brins de coriandre

Préparation:

• Coupez le porc et les abricots en morceaux réguliers. Montez 8 brochettes en alternant viande et fruit.
• Faites cuire les brochettes 20 min au cuit-vapeur. Dressez-les dans un plat de service et nappez-les de sauce soja, de miel. Dégustez avec des feuilles de coriandre.

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