Cabillaud aux herbes

  • Préparation: 15 min
  • Cuission: 10 min
  • Calories: 168 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 800 g de dos de Cabillaud
  • 3 mandarines
  • 1 botte de basilic
  • 1 botte de coriandre
  • 4 cuillère à soupe de sauce soja
  • sel, poivre, 1 filet d'huile d'olive

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les herbes aux ciseaux. Pressez et filtrez le jus des mandarines.
  • Mettez le poisson dans un plats et enfournez 10 min. Nappez de jus de mandarine et de sauce soja. Parsemez d'herbes et dégustez avec un filet d'huile d'olive.

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