Cabillaud aux herbes
- Préparation: 15 min
- Cuission: 10 min
- Calories: 168 Kcal/personne
Ingrédients:
- 800 g de dos de Cabillaud
- 3 mandarines
- 1 botte de basilic
- 1 botte de coriandre
- 4 cuillère à soupe de sauce soja
- sel, poivre, 1 filet d'huile d'olive
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les herbes aux ciseaux. Pressez et filtrez le jus des mandarines.
- Mettez le poisson dans un plats et enfournez 10 min. Nappez de jus de mandarine et de sauce soja. Parsemez d'herbes et dégustez avec un filet d'huile d'olive.
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