• Préparation: 15 min
• Cuission: 10 min
• Calories: 168 Kcal/personne

Ingrédients:

• 800 g de dos de Cabillaud
• 3 mandarines
• 1 botte de basilic
• 1 botte de coriandre
• 4 cuillère à soupe de sauce soja
• sel, poivre, 1 filet d'huile d'olive

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les herbes aux ciseaux. Pressez et filtrez le jus des mandarines.
• Mettez le poisson dans un plats et enfournez 10 min. Nappez de jus de mandarine et de sauce soja. Parsemez d'herbes et dégustez avec un filet d'huile d'olive.

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