Crème de Chou-Fleur, Coco et Saumon
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 35 min
- Calories: 280 Kcal/personne
Ingrédients:
- 1/2 chou-fleur
- 40 cl de lait de coco
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Préparations:
- Coupez le chou-fleur en petits morceaux.
- Mettez-le dans une casserole avec le lait de coco et laissez cuire 35 min à feu doux. Mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.
- Dressez la crème de chou-fleur dans des assiettes individuelles, ajoutez le saumon fumé coupé en morceaux, saupoudrez de coco râpée et dégustez.
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