Escalopes de Dinde aux Champignons

  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Calories: 213 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 4 Escalopes de dinde
  • 500 g de champigons de Paris
  • 1 botte d'estragon
  • 50 cl de crème allégée
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • sel, poivre, 1 filet d'huile d'olive

Préparation:

  • Saisissez les escalopes dans une poêle avec 1 filet d'huile. Ajoutez la sauce soja, les champignons émincés et la crème.
  • Laissez cuire 20 min à feu doux en remuant. Salez, poivrez. Ajoutez l'estragon haché, mélangez et servez.

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