Espadon Vapeur au Aromates

  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min
  • Calories: 237 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 4 tranches d'espadon
  • 8 tomates cerise
  • 2 cuillères à café d'origan
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à café de câpres
  • sel, poivre

Préparation:

  • Coupez les tomates en quartiers et mélangez-les avec les câpres, l'origan et l'huile d'olive. Salez, poivrez.
  • Faites cuire les tranches d'espadon 5 min au cuit-vapeur. Dressez-les dans un plat et nappez-les du mélange tomates-aromates. Dégustez.

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