• Préparation: 15 min
• Cuisson: 5 min
• Calorie: 131 Kcal/personne

Ingrédients:

• 12 crevettes roses cuites
• 12 huîtres moyennes
• 8 tomates cerise
• 4 branches de thym citron
• 50 cl de thé vert au jasmin

Préparation:

• Enfournez les huîtres 5 min à 180°C, ouvrez-les et répartissez-les dans des bols. Mélangez leur eau avec le thé et le thym. Faites chauffer et laissez infuser 5 min, filtrez et laissez refroidir.
• Epluchez et répartissez les crevettes et les tomates coupées en morceaux dans les bols. Versez le thé et dégustez.

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