Fruits de Mer au Thé Vert

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 5 min
  • Calorie: 131 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 12 crevettes roses cuites
  • 12 huîtres moyennes
  • 8 tomates cerise
  • 4 branches de thym citron
  • 50 cl de thé vert au jasmin

Préparation:

  • Enfournez les huîtres 5 min à 180°C, ouvrez-les et répartissez-les dans des bols. Mélangez leur eau avec le thé et le thym. Faites chauffer et laissez infuser 5 min, filtrez et laissez refroidir.
  • Epluchez et répartissez les crevettes et les tomates coupées en morceaux dans les bols. Versez le thé et dégustez.

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