• Préparation: 20 min
• Cuisson: 5 min
• Calories: 92 Kcal/personne

Ingrédients:

• 500 g de petits pois surgelés ou frais
• 400 g de concombre
• 1 botte de menthe
• 12 gouttes huile d'olive
• sel, poivre

Préparation:

• Lavez, séchez et hachez la menthe.
• Faites cuire les petits pois 5 min dans l'eau bouillante.
• Mixez les petits pois avec les concombres coupés en cubes, 10 cl d'eau et l'huile dans un blender. Salez, poivrez, ajoutez la menthe et dégustez glacé.

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