Mousse au Chocolat au four

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 6 min
  • Calories: 450 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 6 oeufs
  • 200 g de chocolat 70% de cacao
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation:

  • Préchauffez le four à 200°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélangez-le avec les jaunes d'oeufs.
  • Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au chocolat fondu.
  • Répartissez la mousse dans des ramequins et enfournez-les 9 min. Saupoudrez de cacao et dégustez tiède.

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