Oeufs Mayonnaise

  • Prépration: 5 min
  • Cuisson: 9 min
  • Calories: 212 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 6 oeufs (4 entiers + 2 jaunes)
  • 2 cuillères à soupe de moutarde forte
  • 4 petits-suisses
  • 1 petite salade
  • sel, poivre

Préparation:

  • Mettez 4 oeufs à cuire 10 min dans l'eau bouillante puis écalez-les.
  • Fouettez les jaunes avec la moutarde et les petis-suisses. Salez, poivrez et dégustez la mayonnaise avec les oeufs durs tiédis, accompagnés de salade.

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