Papillotes de Maquereau

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Calories: 240 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 4 filets de maquereau
  • 2 cuillères à soupe de moutarde en grains
  • 1 poireau
  • 4 branches de romarin

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C. Répartissez le poireau émincé, les filets de maquereau, le romarin et la moutarde au centre de 4 feuilles de papier cuisson.
  • Fermez hermétiquément les papillotes et enfournez 20 min. Vous pouvez l'accompagner de citron. Dressez sur des assiettes et dégustez.

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