Paupiettes aux 2 Saumons

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 3 min
  • Calories: 410 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 400 g de saumon frais
  • 8 tranches de saumons fumé
  • 4 cuillères à café d'oeufs de saumon
  • 2 citrons verts
  • sel, poivre

Préparation:

  • Mélangez le saumon frais coupés en morceaux avec les oeufs de saumon et le jus des citrons verts. Salez, poivrez.
  • Répartissez le mélange au centre des tranches de saumon fumé. Refermez-les délicatement en formant des petites paupiettes.
  • Posez les paupiettes sur du papier cuisson et faites-les cuire 3 min au cuit-vapeur.

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