Poulet au Poivron et Basilic

  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 50 min
  • Calories: 348 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 4 blanc de poulet
  • 2 poivrons rouges
  • 6 gousses d'ail
  • 1 botte de basilic
  • 1 oignon
  • sel, poivre

Préparation:

  • Faites cuire dans une cocotte les poivrons coupés en morceaux, l'ail épluché et l'oignon haché à feu doux 30 min dans 20 cl d'eau.
  • Mixez à l'aide d'un robot plongeant.
  • Ajoutez le poulet taillé en gros cubes, salez, poivrez et laissez cuire encore 20 min. Stoppez le feu, ajoutez le basilic haché et dégustez.

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