Rougets à l'Orange et au Romarin

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Marinade: 2 h
  • Calories: 200 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 4 rougets entiers (écaillés et vidés)
  • 1 orange
  • 2 branches de romarin
  • 4 gousses d'ail
  • 2 citrons verts
  • sel, poivre, 1 filet d'huile d'olive

Préparation:

  • Placez les rougets dans un grand plat. Ajoutez le romarin, l'ail haché et le jus de l'orange et des citrons verts. Salez, poivrez et faites mariner 2 h au frais.
  • Préchauffez le four à 180°C et enfournez les rougets 15 min. Nappez-les de marinade et dégustez avec un filet d'huile d'olive.

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