• Préparation: 15 min
• Cuisson: 15 min
• Marinade: 2 h
• Calories: 200 Kcal/personne

Ingrédients:

• 4 rougets entiers (écaillés et vidés)
• 1 orange
• 2 branches de romarin
• 4 gousses d'ail
• 2 citrons verts
• sel, poivre, 1 filet d'huile d'olive

Préparation:

• Placez les rougets dans un grand plat. Ajoutez le romarin, l'ail haché et le jus de l'orange et des citrons verts. Salez, poivrez et faites mariner 2 h au frais.
• Préchauffez le four à 180°C et enfournez les rougets 15 min. Nappez-les de marinade et dégustez avec un filet d'huile d'olive.

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