Rouleaux de Printemps à la Poire
- Préparation: 10 min
- Calories: 107 Kcal/personne
Ingrédients:
- 2 poires
- 4 tranches de viande des grisons
- 100 g de roquette
- 1 botte de coriandre
- 8 galettes de riz (21 cm)
Préparation:
- Epluchez et coupez les poires en huit. Lavez et séchez la coriandre et la roquette.
- Peu de temps avant de déguster, trempez les galettes dans un saladier d'eau et disposez-les sur le plan de travail, le côté lisse vers le bas.
- Répartissez les ingrédients sur la partie supérieure des galettes, puis roulez en serrant bien. Dégustez entier ou en morceaux.
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