Salade de Choux de Bruxelles
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 10 min
- Calories: 145 Kcal/personne
Ingrédients:
- 24 choux de bruxelles
- 1 cuillère à soupe d'huile de noisette
- 12 noisettes
- 4 fines tranches de viande des grisons
- sel, poivre
Préparation:
- Coupez la viande des grisons en petites lanières. Hachez grossièrement les noisettes.
- Faites cuire les choux de bruxelles 15 min à la vapeur. Mélangez-les avec la viande des grisons et les noisettes, arrosez d'huile de noisette, salez, poivrez et dégustez chaud ou froid.
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