Sauce Ketchup

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Calorie: 61 Kcal/personne

Ingrédients:

  • 500 g de tomates
  • 1 oignon doux
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • sel, poivre

Préparation:

  • Videz et découpez les tomates en petits dés. Faites-les cuire 30 min à feu doux dans une casserole avec le concentré de tomates, le vinaigre, l'oignon haché, le miel et 2 cl d'eau. Laissez réduire et compoter. Mixez à l'aide d'un robot plongeant. Salez, poivrez et servez.

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