• Préparation: 10 min
• Cuisson: 5 min
• Calories: 223 Kcal/personne

Ingrédients:

• 400 g de filet de saumon (sans peau ni arêtes)
• 2 citrons
• 10 feuilles de menthe
• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation:

• Taillez le saumon en très fines tranches et rfépartissez-les sur des petites assiettes individuelles.
• Ajoutez le jus des citrons, l'huile d'olive et la menthe. Salez, poivrez, laissez mariner 5 min et dégustez.

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