• Préparation: 15 min
• Cuisson: 1h
• Calories: 175 Kcal/persone

Ingrédients:

• 1 filet de haddock de 350 g
• 500 g de chou vert frisé
• 1 oignon doux
• 1 bouquet garni
• 2 carottes
• sel, poivre

Préparation:

• Faites cuire dans une cocotte l'oignon émincé, le chou coupé en morceaux, les carottes coupées en rondelles et le bouquet garni 55 min à feu doux dans 1,5 l d'eau.
• Ajoutez le haddock coupé en morceaux et laissez cuire 5 min de plus. Salez, poivrez et dégustez.

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