Tartare de Bœuf aux Herbes
- Préparation: 20 min
- Calories: 229 Kcal/personne
Ingrédients:
- 400 g de filet de boeuf
- 1 botte de basilic
- 1 botte de coriande
- 12 radis roses
- 2 cuillères à soupe de sésame
- sel, poivre, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
Préparation:
- Lavez, équeutez et coupez les radis en petits cubes. Lavez et hachez les herbes.
- Coupez la viande en petits morceaux.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, salez, poivrez et dégustez.
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