Tartare de Saumon, Avocat et Menthe
- Préparation: 20 min
- Calories: 320 Kcal/personne
Ingrédients:
- 400 g de filet de saumon (sans peau ni arêtes)
- 1 avocat
- 20 feuilles de menthe
- 2citrons
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation:
- Lavez et hachez grossièrement la menthe.
- Découpez le saumon et l'avocat en petits dés. Ajoutez le jus des citrons, l'huile d'olive et la menthe. Salez, poivrez, mélangez et dégustez bien frais.
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