Tartare de Truite
- Préparation: 10 min
- Calories: 197 Kcal/personne
Ingrédients:
- 4 tranches de truite fumée
- 100 g d'oeufs de truite
- 400 g de filet de truite saumonée (sans peau)
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- sel, poivre
Préparation:
- Découpez les truites en petits morceaux réguliers. Mélanger l'ensemble avec les oeufs, le fromage blanc et le jus du citron vert.
- Dégustez bien frais sur du pain suédois.
Besoisn d'Ustensiles de Cuisine? Cliquez ci-dessous!